Laissez nos 50 années d'expériences sculptées cet événement  
​avec un paroxisme de douceur et de classe !  

Repas de 4 ou 5 services : 

 
Les Entrées froides 
Salade mesclun canneberges
​Salade épinards et légumes et huile d'oranges
Salade épinards avec copeaux de parmesan et poires
Salade verte du jardin
Salade césar
Tartare de saumon ajouter $ 2.50
 
Les entrées chaudes
Potages variés à votre goût 
Fondue parmesan
Étagé tomates et feta chaud
Entrée de pâte manicotti ajouté $2.00
Feuilleté d’escargots sauce au bleu ajouter $2.00
 
Les choix de plats principaux :

Côte de porc maître d’hôtel sauce champignons sauvages 

Aiguillettes de poulet

Poulet de Cornouaille beurre blanc érable

Filet de porc farci pommes 

Filet de porc braisé pommes et érable

Bœuf braisé à la bière et canneberges

Saumon grillé beurre citron et pamplemousse
(ajout de $3.00 par personne)

Magret de canard aux figues et porto
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Carré d'agneau sauce au brie
(ajout de $4.00 par personne)

Osso bucco de porc sur nid de pâtes fraîches
(ajout de $3.00 par personne)

Filet mignon sauce bordelaise
(ajout de $6.00 par personne)

Repas végétarien complet disponible:
(ajout de 10$ par  personne)
​
Choix Accompagnement: Patates farcies, riz pilaf, couscous, pommes de terre au gratin, pâtes persillées, etc... 
 
Dessert
Gâteau de mariage ou autre à votre goût
Si le dessert est le gâteau de mariage aucune charge ne sera facturée
Service du gâteau de mariage $1.95 par personne avec coulis  de fruits ou chocolat
 
Café, thé
 
Pour 4 services $55.95 par personne plus cocktail
Pour 5 services $59.95 par personne plus cocktail
 
À tous les prix vous devez ajouter les taxes

En extra : Les Canapés  choix de 4 bouchées 
5$ par personne
Bruschetta
Cuillère de tortellini et poivrons grillés
Tartare aux deux saumons
Proscuito et melon
Bocconcini et tomate
Panier betteraves porc effiloché
Cornet de poulet
Saumon fumé
Foie de volaille au porto
Autre choix disponible

​Plusieurs autres choix de menus…

 

Le prix inclus la vaisselle de base, ustensiles, verrerie de base (verre à eau et verre à vin) et  les serveurs.
 
Le prix n’inclus pas les nappes et serviettes de tables en tissus, décoration de la salle, montage des tables  etc.…
*Nous possédons des références pour déco de la salle et tout ce qui concerne la musique …
*Dégustation de votre repas s’informer pour les frais
*Buffet fin de soirée (assortiment de pizzas froides, sandwichs et dessert) $6.00 p.p. + taxes
*Aussi disponible bar de pâtes ou pourquoi pas froid et chaud
Nos conseillers se feront un grand plaisir de vous guider dans vos choix

​Vœux de bonheur aux mariés  !!!