Pâtisserie et traiteur La Lorraine
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Cocktail dînatoire 

Pour la réussite de votre 5 à 7 nous vous proposons un large éventail de bouchées raffinées qui enchanterons vos invités 


Dans la préparation de votre cocktail, vous devez prévoir un minimum de douze bouchées par personnes. Vous pouvez aussi ajouter une bouchée sucrée ! 
​

Sélection de cocktail de base : $36,95 par personne + taxes pour 12 bouchées
​Vos choix de bouchées:

Blinis mousse de saumon fumé
  • ​Canapé huîtres fumées
  • Cornet salade poulet et ananas
  • Mousse foie de volaille et porto sur pain avec confit oignons
  • Brochette génoa et suisse
  • Fromage frais jambon tomate sur pain
  • Tartare deux saumon sur tranche de pain ficelle
  • Canapé chorizo et pommes
  • Champignon fromage


  • Paille au fromage
  • Brie et sa confiture de canneberges
  • canapè mousse de thon
  • Canapé fromage de chèvre et concombre
  • Boconccini proscuito et tomate
  • Canapé mousse de légumes
  • Roulé asperge
  • Canapé de polenta tomates séchées et saucisson
  • Canapé fromage de chèvre, tomate, basilic et parmesan
  • Verrine de pommes et crevettes
  • Sushi végétarien
​Sélection de cocktail de luxe : $42,95 par personne + taxes pour 12 bouchées
​Vos choix de bouchées:
  • Verrine de betteraves
  • Blinis crème de poivron
  • ​Tataki de thon en cuillère
  • Ceviche de pétoncle confit de radis
  • Taboulé oriental en verrine
  • Tartare deux saumons en verrine
  • Canapé figues et pâtés de foie gras maison
  • Panier de betteraves canard confit
  • Fondue de tomates et mousse de concombre en verrine


  • Tortellini au fromage sauve poivron en cuillère
  • Canapé saumon fumé et crème fraîche
  • Canapé fromage bleu et concombre 
  • Barquette d'endives aux crevettes
  • Cuillère betterave et feta
  • Canapé asperge, jambon de parme et fromage provolone
  • Verrine fromage de chèvre et poivron
  • ​Gaspachio de boeuf
  • Cuillère endives et artichauts 


​Sélection de cocktail mixte de bouchée de base et de bouchées de luxe : $38,95par personne + taxes pour 6 bouchées de cocktail de base et 6 bouchées de cocktail de luxe.

Nous nous ferons un plaisir de vous accompagner dans la conception
de tous vos ÉVÉNEMENTS ! 


Patisserie la lorraine traiteur

4596 Ste-Catherine est
​Montreal, Québec H1V 1Y7

TÉLÉphone

514 255-3079
​Montr.éal
À VOTRE SERVICE
​depuis 1965
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