Pour la réussite de votre 5 à 7 nous vous proposons un large éventail de bouchées raffinées qui enchanterons vos invités
Dans la préparation de votre cocktail, vous devez prévoir un minimum de douze bouchées par personnes. Vous pouvez aussi ajouter une bouchée sucrée !
Sélection de cocktail de base : $25,50 par personne + taxes pour 12 bouchées Vos choix de bouchées:
Blinis mousse de saumon fumé
Canapé huîtres fumées
Cornet salade poulet et ananas
Mousse foie de volaille et porto sur pain avec confit oignons
Brochette génoa et suisse
Fromage frais jambon tomate sur pain
Tartare deux saumon sur tranche de pain ficelle
Canapé chorizo et pommes
Champignon fromage
Paille au fromage
Brie et sa confiture de canneberges
canapè mousse de thon
Canapé fromage de chèvre et concombre
Boconccini proscuito et tomate
Canapé mousse de légumes
Roulé asperge
Canapé de polenta tomates séchées et saucisson
Canapé fromage de chèvre, tomate, basilic et parmesan
Verrine de pommes et crevettes
Sushi végétarien
Sélection de cocktail de luxe : $42,95 par personne + taxes pour 12 bouchées Vos choix de bouchées:
Verrine de betteraves
Blinis crème de poivron
Tataki de thon en cuillère
Ceviche de pétoncle confit de radis
Taboulé oriental en verrine
Tartare deux saumons en verrine
Canapé figues et pâtés de foie gras maison
Panier de betteraves canard confit
Fondue de tomates et mousse de concombre en verrine
Tortellini au fromage sauve poivron en cuillère
Canapé saumon fumé et crème fraîche
Canapé fromage bleu et concombre
Barquette d'endives aux crevettes
Cuillère betterave et feta
Canapé asperge, jambon de parme et fromage provolone
Verrine fromage de chèvre et poivron
Gaspachio de boeuf
Cuillère endives et artichauts
Sélection de cocktail mixte de bouchée de base et de bouchées de luxe : $26,50 par personne + taxes pour 6 bouchées de cocktail de base et 6 bouchées de cocktail de luxe.